Saracino Mirror Glaze je ideálny pre doladenie dezertov, pien alebo tort. Poleva má zelenú farbu a veľmi príjemnú pistáciovú arómu. Ideálny na použitie na: torte, zmrzlinu, zákusky, krémy, peny, mrazené dezerty, sušienky a ďalšie. Zrkadlové glazúry Saracino dodávajú efekt "wow" a umožňujú vytvárať úžasné dekoratívne efekty. Perfekté riešenie pre domáci i profesionálny cukrár, ktorý rád drží krok s najnovšími trendmi vo svete dekorácie tort a zákuskov. Táto glazúra má navyše príjemnú hlbokú karamelovú chuť. Je to vynikajúca kombinácia s čokoládovým tortom alebo banánovou pena. Dóza obsahuje 350 gramov zrkadlovej glazúry.
Zahrejte pastu na 35/40°C. Zmes pomaly premiešajte, kým sa nezlúčia. Na vrch vychladnutého koláča naneste túto zrkadlovú polevu. Potom koláč vložte do mrazničky alebo chladničky., stuhnúť.
Balenie obsahuje: 350 g
glukózový sirup, voda, cukor, pistáciová pasta 7,4 % (pistáciové orechy > 99 %, farbivá E110, E141), dextróza, ryžový škrob, zahusťovadlá E440(ii), E450(i); konzervačná látka E202; regulátory kyslosti E330, E331.
| Alergény | arašidy, mlieko, orechy, sója, vajcia |
| Energetická hodnota kJ | 1285 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 307 kcal |
| Tuk | 7,1 g |
| - z toho nasýtených | 2,7 g |
| Sacharidy | 58 g |
| - z toho cukry | 48 g |
| Bielkoviny | 2,4 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,09 g |
Taliansko
| Farba | svetlozelená |
| Kategória: | Zrkadlové polevy – mirrorglass |
| Výrobca | Saracino |
| EAN | 8051277124076 |
| Kód produktu | pas025k035 |